ミニぐるめくんのちょっと美味しい話(5月7日放送)

毎週木曜日、お昼の公園通り内 13:00から放送中の『ミニぐるめくんのちょっと美味しい話』で紹介されたお店をご覧いただけます。

●ALL TIMES CAFE(オールタイムスカフェ)

○昼夜おやつタイムなど色んな時間に利用して欲しい→オータイムス
 美容室ALT(I アルティ)の直営店で、スープを中心にした料理を提供
 スープは札幌赤れんがテラスなどに店舗を構える“北海道スープスタンド”と
 コラボレートした冷凍食品状態で届き、店内で料理をアレンジ

○10種類のスープの中でお薦めは“道産牛と野菜のデミグラス赤ワイン煮”
 軟らかな牛肉やたっぷりの野菜、甘さと酸味のバランスが取れたデミグラスソースで、赤ワインや牛肉のうま味がしっかりと溶け込み、添加物も感じない。
 他のスープは、化調、酸化防止剤など使用。

○“スーププレート(ポテトフライ、サラダ、ライス又はパン付880円)”になっている。
 専門店が作ったスープが美味しいのはもちろんだが、店内調理が抜群に旨い。
 白米に松家(まつか)農園(東川町)の発芽雑穀を少量加えたご飯がもっちりで甘い。
 ポテトフライは今、雪を冷却剤に利用した雪氷貯蔵庫で保存した
 平田農場(西神楽)の越冬ジャガイモで、イモの味が濃厚。

○“スープパスタプレート(ポテトフライ、サラダ付880円)”
 もある。

●ALL TIMES CAFE
旭川市3条通8丁目アイリットビル1F
TEL(0166)21-3691
【時間】10:00~22:00
【定休日】月1度火曜日(週不定)
●子どもイス・ソファー有●禁煙●40席
※写真付きの詳細はこちらをクリック!
 ↓
オールタイムス