ミニぐるめくんのちょっと美味しい話(3月5日放送)

毎週木曜日、お昼の公園通り内 13:00から放送中の『ミニぐるめくんのちょっと美味しい話』で紹介されたお店をご覧いただけます。

●三代目旨いもの市場旬
○沖縄民謡やBEGIN(ビギン)など沖縄出身アーティストの歌声が流れる
 沖縄らしい手作り感タップリの沖縄料理専門店
 初代は京都と沖縄で修業した本物で、その味を引き継いできた

○お薦めはなんといっても“沖縄そば(900円)”
 味付けはシンプルに沖縄の塩“シママース”のみ
 タップリ使ったカツオのふくよかな風味に豚骨スープのうま味が折り重なる本格派
 現地で食べた経験のある方なら、一口であの広い空と青い海を思い出す
 沖縄から取り寄せた麺はうどんのようで独特の食感
 三枚肉(豚バラ肉)軟らかな自家製ラフテーや
 沖縄直送のカマボコ、紅ショウガはスープと相性抜群

○ほか、“生の島らっきょう(500円)”、“海ぶどう(700円)”、“グルクンの姿揚げ(700円)”
 “オリオンビール(550円)”や“泡盛(500円~)”など多彩

○沖縄料理が不安な方に“がっつり豚丼(1,200円)”

○行った気分になること請け合い!!

●三代目旨いもの市場旬
旭川市東光3条4丁目・TEL(0166)33-7711
・営業時間/17:00~深夜0:00
・定休日/不定休
・30席
・小上がり有
・P有
※写真付きの詳細はこちらをクリック!
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そうる屋 (2)