ミニぐるめくんのちょっと美味しい話(7月31日放送)

毎週木曜日、お昼の公園通り内 13:00から放送中の『ミニぐるめくんのちょっと美味しい話』で紹介されたお店をご覧いただけます。

●ダイニングプティ・ヴィラージュ

○週に2回富良野の農家まで野菜を買いに行く、野菜が味わえるレストラン

○新鮮な野菜がサラダでたっぷり味わえるランチセットが人気
お薦めは“知床ポークのグリル香草バジルソース(ライス、ドリンク付1,200円)”
余熱でふんわりと焼き上げられた知床ポークはみずみずしく
フレッシュバジルのさわやかな風味が心にまで届く
赤い茎と緑の葉のコントラストが印象的なビーツデトロイトや、ハンサムグリーン
ロマネスクなど色とりどりの野菜がガラス皿から身を乗り出し新鮮さをアピール
甘さや苦みなどそれぞれの個性を主張する
その中でも美味しかったのがトマトの原種のマイクロトマトは濃厚!!

○ディナーではパスタやピッツァも
オーナーお薦めは“夏野菜とモッツァレラのトマトソースパスタ(1,000円)”
フレッシュトマトを加えた風味豊かなソースとたっぷり入った夏野菜の濃厚な味わい

●ダイニングプティ・ヴィラージュ
旭川市東光19条8丁目・TEL(0166)73-8263
●営業時間/11:00〜14:30・18:00〜22:00
●定休日/火曜日・第2・第4水曜日
●22席●禁煙●子ども連れ歓迎●子どもイス有●P有