ミニぐるめくんのちょっと美味しい話(4月10日放送)

毎週木曜日、お昼の公園通り内 13:00から放送中の 『ミニぐるめくんのちょっと美味しい話』で紹介されたお店をご覧いただけます。

●愛家(あいや)ベーカリー

 ○回転寿司などの大型店が並ぶ北彩都エリアで、平成24年12月にオープン

 ○道産小麦を中心に数種類の小麦をパンの種類に合わせ使い分け

  生イーストで発酵させた小麦の風味が生きるもっちりとやわらかなパンを焼き上げる。

  生地に練り込む塩は、赤穂の甘塩。

  トッピングのチョコレートは苦みを抑えたフランス産。

  マーガリンはトランス脂肪酸がバターよりも少ない無着色で無塩のソシエルなど

  素材へのこだわりは深い。

 ○お薦めは道産小麦のオペラで焼いた“愛クロワッサン(100円)”

  上質な素材のおいしさが広がり、幸せな気持ちに包まれる、キレイな味。

  フランス産チョコレートや、砂糖をトッピングした姉妹品も人気。

 ○安全に配慮しアルミニウム不使用のベーキングパウダーを使った“メロンパン(90円)”

 ○カスタードクリームから手づくりの“クリームパン(90円)”など菓子パン系が特に美味

 ○朝7時30分から9時までイートインにドリンク無料サービス

 

愛家ベーカリー

旭川市宮下18丁目・TEL(0166)56-1477

●営業時間/平日・7:30~20:00土・日・祝8:00~20:00

※無くなり次第終了●定休日/水曜日●P有