ミニぐるめくんのちょっと美味しい話(3月20日放送)

毎週木曜日、お昼の公園通り内 13:00から放送中の 『ミニぐるめくんのちょっと美味しい話』で紹介されたお店をご覧いただけます。

●鳥料理小野木(おのき)

動物園通りにある、創業90年(大正時代創業)の鶏料理専門店

白老産の鳥もも肉のすき焼きをメーンとする鳥鍋コース(4名から・13,000円)
 温泉宿にいるような座敷で卵を溶きながら煮立ちを待ち
室内に割りしたの甘い香りが漂うと食べ頃
タレが染み込んだ大ぶりな鳥肉を卵にくぐらせていただくと想像以上にやわらかく
みずみずしく新鮮な味わいに心奪われ、「すき焼きには鳥肉が一番」と実感!!
他、海鮮サラダや、鳥レバーが苦手な人にも好評なもつサラダ
 鳥もも肉を1本炭火で焼いた新子焼き、和風出しが香る土瓶蒸し
 時間が経っても衣のサクサクで、ジューシーな肉汁があふれ出す千鳥揚げ

○それぞれ単品もあり
鳥鍋2名からの注文で1人前1,200
新子焼き”600円、千鳥揚げ”650円で、テイクアウトも可能

鳥料理小野木
旭川市東旭川北16丁目・TEL(0166)361146
営業時間/11002200
定休日/火曜日・第3月曜日
座敷●P