ミニぐるめくんのちょっと美味しい話(12月26日放送)

毎週木曜日、お昼の公園通り内 13:00から放送中の 『ミニぐるめくんのちょっと美味しい話』で紹介されたお店をご覧いただけます。

●大雪地ビール館

○1996(平成8)年オープンの、ドイツの伝統的醸造技術の本格的な地ビールレストラン
麦芽、ホップ、水、酵母のみで作られるオールモルトと呼ばれる濃厚なビール
国産だとモルツやクラシック、エビスなどがそれ
コーンスターチや米を加えた低コストビールとは違う、本物志向の高級ビール

○一番人気は“ジャパン・ビア・カップ”や“全国酒類コンクール”で受賞経歴を持つ
大雪地ビールを代表する“ピルスナー(330mlビン525円)”
サッポロビール黒ラベルに近い、親しまれてきた味でアルコール分5%

○梅井支配人のお勧めは、冬季限定の黒ビール“黒岳(330mlビン525円)”
ピルスナーより長期熟成をかけ、アルコール分は8%と高く独特の深いコクと甘さ

○、富良野産大麦を使った発泡酒“富良野大麦(330mlビン450円)”が飲みやすい

○旭山動物園の人気動物の写真がラベルにデザインされた
“ピルスナー”、“ケラ・ピルカ”、“富良野大麦”はお土産に人気。

○レストランはグラス(約350ml)505円
ジョッキ(約450ml)630円
生ラムジンギスカンは観光客に人気

大雪地ビール館
旭川市宮下通11丁目・TEL(0166)25-0400
●営業時間/
11:30~22:00※13:45~17:00ドリンクのみ
●定休日/12月31日・1月1日のみ
※貸し切りの場合あり
●180席●子どもイス●分煙●P有