ミニぐるめくんのちょっと美味しい話(1月17日放送)

毎週木曜日、お昼の公園通り内 13:00から放送中の 『ミニぐるめくんのちょっと美味しい話』で紹介されたお店をご覧いただけます。

●とんかつひのや
○旭川井泉から独立15年ほど  井泉出身者でとんかつの美味しくない店はない  とんかつはいつもカラリと揚がり、自家製のパン粉がサクサクとおいしそうな音を立てる
○女性客にお勧めなのが“海老とヒレかつ定食(1,300円)”  中サイズながらヒレかつがやわらかで、肉そのもののうま味が凝縮  海老フライもふんわりとした歯触りで、素材の甘さが魅力
○一番のお勧めはみそソース  数種類のみそをブレンドし、玉ねぎや七味、ミリンなどを煮込んだ甘辛いソースで  特にキャベツとの相性は抜群
○ちゃんこ鍋もお勧め  鶏、ホタテが入った“とりちゃんこ(1人前1,500円)”や  海老、ホタテ、鮭、タラ、鶏が入った“ひのやちゃんこ(1人前1,800円)”など  味付けが控えめなので胃にも軽い・・・とは言えちゃんこ、1人前で2人前のボリューム  足りない方は単品メニュ(150円~)で調整  “おじやセット(300円)”で締めましょう
とんかつひのや

旭川市豊岡9条5丁目

・TEL(0166)34-5595

●営業時間/11:30~20:360

●定休日/木曜日

●P有