ミニぐるめくんのちょっと美味しい話(12月6日放送分)

先週分のアップが遅くなってしまいました。
毎週木曜日、お昼の公園通り内 13:00から放送中の『ミニぐるめくんのちょっと美味しい話』で紹介されたお店をご覧いただけます。

●菓子工房かしのみ
※春光台の自宅ショップで焼きたてのケーキを提供してきた、隠れた名店
※今年6月、酪農家の兄の店がオープンしたので移転オープン
※農場の乳製品がふんだんに使えるのでクリーム系のスイーツが格別

○オーナーのお勧めは“醗酵バターシュー(157円)”
農場の生クリームを使ったカスタードクリーム、甘さ控えめで新鮮なミルクの風味

○ミニぐるめ君お勧めは“紫さつまいもとリンゴのタルト(297円)”
函館の農家“panの森”の“紫さつまいも”、旭川の南果樹園産リンゴのコンポート使用
紫サツマイモの甘さの中から、リンゴの酸味が踊ります

○東川の養鶏場“ファーム・レラ”の卵を使った“牧場のこだわりプリン(315円)”
○“ファームクレープ(220円)”実はこれ一押し

○イートインジャガイモの繊維団子と自家製あんの“いもかす団子ぜんざい(420円)”

○クリスマスケーキ(直径15cm2,835円~)も予約受付中
200個限定で作り置きしないため、冷凍していない

パインランドファーム菓子工房かしのみ
旭川市末広2条13丁目みっけもん市場内
TEL(0166)58-4310
●営業時間/10:00~18:00
●禁煙●P有
●定休日/水曜日・12月30日~1月3日