ミニぐるめくんのちょっと美味しい話(9月21日放送)

毎週木曜日、お昼のエンレイだより内 13:00から放送中の『ミニぐるめくんのちょっと美味しい話』で紹介されたお店をご覧いただけます。

●蝦天(えびてん)
○誰がどう考えても海老天に自信があることは見て取れる。

○ここは迷わず“えび天丼” (みそ汁、漬物付・1,050円)を。
 カラリと揚がったえび天が4本ご飯を覆い隠す。
 ブリッとした歯触りの奥からえびの甘さがジワリと表れる。
 甘過ぎず辛すぎず、えびのおいしさを後押しするタレの仕上がりも見事。
 油の鮮度にこだわっており、胃もたれなし!!
 天ぷらが脂っこく感じ、食べなくなってきた自分が食べても大満足。
 カツオと昆布でダシをとったみそ汁や自家製浅漬けも絶品。

○1番人気は“大えび天丼” (みそ汁、漬物付・1,400円)。
 長さ20センチほどの大えびは甘さが強く食べ応えも抜群。

○高齢者のグループがバスで螧天を食べに来るほど、人気。
 
●蝦天(えびてん)
深川市3条9番6号・TEL(0164)23-2387
【時間】11:00~14:30(14:00LO)
17:00~21:00(20:30LO)
【定休】不定休
●45席●掘りごたつ有●P有

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