ミニぐるめくんのちょっと美味しい話(4月14日放送)

毎週木曜日、お昼のエンレイだより内 13:00から放送中の『ミニぐるめくんのちょっと美味しい話』で紹介されたお店をご覧いただけます。

●福吉カフェ・旭橋本店
○福居製餡所のあんと吉川園の抹茶を素材にしたメニューが売りのカフェ
○あんと抹茶を使った“福吉らて(アイス/ホット420円)”が格別においしい。
 粒あんは、美瑛産小豆“しゅまり”をオホーツクの塩とミネラルを含んだ道産てんさい糖
 で味付けし、抹茶はAクラスの評価が付く京都の宇治抹茶100パーセント。
 抹茶の緑、ミルクの白、あんの茶の3層が美しいが混ぜて飲みます。
 あんのほどよい甘さが待っちゃとミルクとなじみ、格別に美味しい!!
○表面はカリカリ、中はもっちりした生地がおいしい“ときわ焼き(つぶあん230円)”。
○スパイスから自家製ブレンドの“スパイシー・アンキーマカレー(サラダ付き780円)”は
 あんをルーに練り込んだ甘口タイプ。
 
福吉カフェ・旭橋本店
旭川市常盤通2丁目・TEL(0166)85-6014
【時間】11:00~19:00【定休日】不定休
●21席●禁煙●子ども連れ歓迎●P有

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4/14福吉カフェ