ミニぐるめくんのちょっと美味しい話(11月6日放送)

毎週木曜日、お昼のエンレイだより内 13:00から放送中の『ミニぐるめくんのちょっと美味しい話』で紹介されたお店をご覧いただけます。

●リゲルカフェ
○ランチは1種類で大人気のカフェ
 2006年(平成18年)のオープン以来、昆布やカツオでだしを取り、自然の塩や砂糖などの調味料で味付けをし、添加物やうま味調味料とは無縁の、手作りに徹した料理を提供

○“リゲルランチ(1,100円・アイスドリンク付1,200円、ホットドリンク付1,300円)”
 オーナー出身の浜頓別から届く新鮮な刺身や魚介料理の他は、ほとんど野菜。
 しかも使う食材は40種類以上で、野菜中心のヘルシーなおかずが11種類。
 数種のサラダ、酢の物、炒め物、煮物、煮こごりなど、季節によって内容が替わる。
 さらに炊き込みご飯と、沖縄の海塩“ぬちマース”で味を調えた季節のスープ。
 一口ごとに幸せな気持ちに包まれてゆく。

○1日20食限定で、売り切れることも多い。

●リゲルカフェ
旭川市末広5条8丁目・TEL(0166)57-1680
【時間】11:30~16:00【定休日】日曜日
●店内禁煙●24席(小上がり有)●P有
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リゲル