毎週木曜日、お昼のエンレイだより内 13:00から放送中の『ミニぐるめくんのちょっと美味しい話』で紹介されたお店をご覧いただけます。
Monthly Archives: 1月 2018
ミニぐるめくんのちょっと美味しい話(1月18日放送)
毎週木曜日、お昼のエンレイだより内 13:00から放送中の『ミニぐるめくんのちょっと美味しい話』で紹介されたお店をご覧いただけます。
●上野ファーム NAYA ca(f′eナヤカフェ)
○ガーデンはシーズンオフを迎えているが、庭仕事に人手をとられないこの季節は
「NAYA cafe′ (ナヤカフェ)」のメニューが充実する食のシーズン。
○特にお薦めは冬季限定の「クレープ」
クレープ生地にミネラルが豊富な江丹別産そば粉が使われた、クレープの原型
そば生地が香ばしく、味に深みがあって、スイーツ系のクレープよりも食事系が合う
○特にお薦めは“根菜のラタトゥイユのガレット(” サラダ、ミニスープ付・950円)。
小さく刻まれた歯触りサクサクのレンコンが散りばめられたラタトゥイユと
半熟目玉焼きが生地に包まれている。ナイフでカットして口に運ぶと
素材の味わいが一つにまとまり奥深い味わいが広がる。
○“ツナとアボガド・トマトのガレット(” サラダ、ミニスープ付・950円)は女性に一番人気。
○スイーツも冬期間は多く“ベリーのバブルワッフル(” 700円)はかわいくて人気。
上野ファーム NAYA ca(f′eナヤカフェ)
旭川市永山町16丁目・TEL(0166)47-8741
【時間】11:00~17:00(ラスト16:30)
【定休日】月曜日、年末年始
●28席(子ども用いす有)●禁煙
●お子様連れ歓迎(キッズコーナー有)●P有
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